52-416 Wrocław, ul. Solskiego 4/5, 723 402 723 52-131 Wrocław, ul. Wagnera 18, 71 715 01 61
723 402 723
Skład: jaja, pomidor, sól, pieprz, śmietana, szczypior, oliwa z oliwek, rukola, ogórek świeży, roszponka, erytrytol, masło klarowane, boczek wędzony, mozzarella
Pyszny, puszysty sernik z ricottą i malinami bez dodatku cukru oraz glutenu. Skład: ricotta, śmietana, żelatyna, maliny mrożone, erytrytol, wiórki kokosowe, daktyle, orzechy nerkowca, woda
Autorska KETO knysza z szarpaną kaczką. Skład: kaczka, panini keto, rzodkiewka, ogórek, majonez własny bez cukru, orzechy nerkowca, sałatka mix, śmietana
Tort mascarpone bez dodatku cukru, który możemy dowolnie udekorować. Skład biszkoptu daktylowego: daktyle, masło bez laktozy, erytrol, kakao, jaja, mąka pszenna. Skład biszkoptu białego: jaja, erytrol, mąka pszenna. Skład kremu: ser mascarpone, śmietana, erytrol.
Podana cena dotyczy całego tortu. Tort dostępny na zamówienie – czas realizacji 2 dni.
Rosół wietnamski PHO serwowany z fasolą mung, makaronem ryżowym, kapustą Pak-choi oraz z cienko pociętą polędwicą wołową. A wszystko to zanurzone w wołowym bulionie.
Pizza na własnej produkcji cieście. Skład: sól, pieprz, papryka, sos pomidorowy, ser cheddar, brokuły. (zawiera śladowe ilości laktozy).
Czekoladowy deser fondant z musem owocowym i lodami. Skład: czekolada bez cukru, masło, jajo, mąka pszenna, erytrytol, kakao, sos owocowy, gałka waniliowa bez cukru
Sałatka z botwniki z serem dolnośląskim i winegret rabarbarowy. Skład: łosoś, cebula czerwona, ogórek świeży, kapary, sól, pieprz, majonez szczypiorkowy, limonka
Sałatka z polędwiczki wieprzowej z winegretem z mango. Skład: polędwiczka sous-vide, mix sałat, kiełki fasoli mung, kapusta Pak Choi, pomidory koktajlowe, masło klarowane, sos sojowy, olej sezamowy, sezam biały, ogórek świeży, cebula czerwona, soczewica czarna, pestki dyni, sos winegret mango, limonka
Chłodnik ze świeżych ogórków. Skład: ogórek,gruntowy, koper włoski, czosnek, masło klarowane, koper, szczypior, mięta, mleko bez laktozy, kefir, sól, pieprz, śmietana
Grillowany schab z kością pod crustem z młodymi ziemniakami i ogórkami małosolnymi. Skład: schab wieprzowy, ziemniaki, masło, crust do schabu, majonez lniany, ogórki małosolne, koper
Skład: wegańska bułka do burgerów, pomidor, cebula czerwona, pasta z suszonych pomidorów, sałatka mix, sos z winegret, botwina, sos sojowy, kmin rzymski, ser cheddar wegański, tofu wędzone
